[ปรับปรุงข้อมูลล่าสุดวันที่ 2 กันยายน 2567]
คลิกที่นี่เพื่อบันทึกเป็นไฟล์ Excel
Improving the safety of fresh fruit andvegetables / Edited by Wim Jongen
ผู้แต่ง : Jongen, Wim
ปีที่พิมพ์ : 2005
Improving the safety of fresh meat / Edited by John N. Sofos
ผู้แต่ง : Sofos, John N.
Microbiology of fruits and vegetables / Edited by Gerald M. Sapers,James R. Gorny, Ahmed E. Yousef
ผู้แต่ง : Sapers, Gerald M.
ปีที่พิมพ์ : 2006
Detecting pathogens in food / Edited by Thomas A. McMeekin
ผู้แต่ง : McMeekin, Thomas A.
ปีที่พิมพ์ : 2003
Handbook of polymeric foams and foam technology / Edited by Daniel Klempner and Vahid Sendijarevic
ผู้แต่ง : Klempner , Daniel
ปีที่พิมพ์ : 2004
Food spoilage microorganism / Edited by Clive de W. Blackburn
ผู้แต่ง : Blackburn, Clive de W.
Food safety : a practical and case study approach / Edited by Anna McElhatton, Richard J. Marshall
ผู้แต่ง : McElhatton, Anna
ปีที่พิมพ์ : 2007
The HACCP food safety training manual / Tara Paster
ผู้แต่ง : Paster, Tara
Design formulas for plastics engineers / Natti S. Rao, Gunter Schumacher
ผู้แต่ง : Rao, Natti S.
Polymers, the enviroment and sustainable development / Adisa Azapagic, Alan Emsley, Ian Hametton
ผู้แต่ง : Azapagic, Adisa
รอบรู้--เรื่องราวไบโอดีเซล / พิศมัย เจนวนิชปัญจกุล, ลลิตา อัตนโภ
ผู้แต่ง : พิศมัย เจนวนิชปัญจกุล
ปีที่พิมพ์ : 2549
เคมีอาหาร / นิธิยา รัตนาปนนท์
ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์
Introduction to physical polymer science / L.H. Sperling
ผู้แต่ง : Sperling, L.H.
Principles of polymer processing / Zehev Tadmor, Costas G. Gogos
ผู้แต่ง : Tadmor, Zehev
วิธีการทดสอบความคงทนของสีบนวัสดุสิ่งทอตามมาตรฐาน / รัตนพล มงคลรัตนาสิทธิ์
ผู้แต่ง : รัตนพล มงคลรัตนาสิทธิ์
เทคโนโลยีเนื้อและผลิตภัณฑ์ : เอกสารประกอบการสอนรายวิชา / ณฐมน เสมือนคิด
ผู้แต่ง : ณฐมน เสมือนคิด
ปีที่พิมพ์ : 2548
จุลินทรีย์กับการควบคุมสุขลักษณะการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร / Inove Fujio ; เรียบเรียงโดย สุวิมล กีรติพิบูล
ผู้แต่ง : ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ
ปีที่พิมพ์ : 2546
พจนานุกรมวิศวกรรมอาหาร(อังกฤษไทย)และทำเนียบผู้ผลิต-จำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปและบรรจุอาหาร / พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์, จิราภา วิทยาภิรักษ์
ผู้แต่ง : พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
เทคนิคการย้อมสี : เอกสารคำสอนรายวิชา 2031201 3(2-2) / นันทา โรจนอุดมศาสตร์
ผู้แต่ง : นันทา โรจนอุดมศาสตร์
ผลิตภัณฑ์ประมงของไทย / มัทนา แสงจินดาวงษ์
ผู้แต่ง : มัทนา แสงจินดาวงษ์
เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / Hajime Tamon...[et al.], วิรุฬ ตัณฑะพานิชกุล...[และคนอื่นๆ] แปล
ผู้แต่ง : Tamon, Hajime
ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากสัตว์น้ำ / ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก
ผู้แต่ง : ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก
การประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร / วรวุฒิ ครูส่ง
ผู้แต่ง : วรวุฒิ ครูส่ง
ปีที่พิมพ์ : 2547
เทคโนโลยีของแป้ง / กล้าณรงค์ ศรีรอด,เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ
ผู้แต่ง : กล้าณรงค์ ศรีรอด
จำนวน 710 รายการ : 30 หน้า