Biotechnology of microbial enzymes : Production, biocatalysis and industrial applications / edited by Goutam Brahmachari, Arnold L Demain, Jose L. Adrio
ผู้แต่ง :
ปีที่พิมพ์ : 2017
Biotechnology : An illustrated primer / Rolf D. Schmid, Claudia Schmidt- Dannert
ผู้แต่ง : Schmid, Rolf D.
ปีที่พิมพ์ : 2016
Encapsulation and controlled release technologies in food systems / edited by Jamileh M. Lakkis
ผู้แต่ง :
ปีที่พิมพ์ : 2016
Food industry R&D : a new approach / Helmut Trailer, Birgit Coleman, Adam Burbidge
ผู้แต่ง : Traitler, Helmut
ปีที่พิมพ์ : 2017
Innovations in food processing / R.T. Patil
ผู้แต่ง : Patil, R. t.
ปีที่พิมพ์ : 2013
Innovation strategies in the food industry : tools for implementation / edited by, Charis M Galanakis