[ปรับปรุงข้อมูลล่าสุดวันที่ 2 กันยายน 2567]
คลิกที่นี่เพื่อบันทึกเป็นไฟล์ Excel
เครื่องต้นก้นครัว / สมาคมนักข่าวแห่งประเทศไทย
ผู้แต่ง : สมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย
ปีที่พิมพ์ : 253?
คู่มือก่อนเข้าครัว / นิลุบล นวเรศ
ผู้แต่ง : นิลุบล นวเรศ
ปีที่พิมพ์ : 2525
ปากะศิลป : ศิลปศาสตร์การครัวของชาติต่างๆ / เกษตร พิทักษ์ไพรวัน
ผู้แต่ง : เกษตร พิทักษ์ไพรวัน
ปีที่พิมพ์ : 2534?
การถนอมอาหาร : เอกสารประกอบการสอน โภช 322. / เติมศักดิ์ ส่งวัฒนา
ผู้แต่ง : เติมศักดิ์ ส่งวัฒนา
ปีที่พิมพ์ : 2531
การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร / จันทนี วุฒิสุวรรณ
ผู้แต่ง : จันทนี วุฒิสุวรรณ
ปีที่พิมพ์ : ม.ป.ป.
กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
ผู้แต่ง : ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก
ปีที่พิมพ์ : 2532
อาหารถนอม - แปรรูปและขนมแห้ง เล่ม 2 / จรรยา สุบรรณ์
ผู้แต่ง :
ปีที่พิมพ์ : 2528
สิ่งปนเปื้อนในอาหาร : ผลกระทบต่อสุขภาพคนไทย / อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์
ผู้แต่ง : อมรา วงศ์พุทธพิทักษ์
ปีที่พิมพ์ : 2537
อาหารสู่ชีวิตใหม่ / เกียรติวรรณ อมาตยกุล
ผู้แต่ง : เกียรติวรรณ อมาตยกุล
ตำหรับการถนอมอาหาร / วัฒนา ประทุมสินธุ์
ผู้แต่ง : วัฒนา ประทุมสินธุ์
ตำหรับการถนอมอาหาร เล่ม 1 / จรรยา สุบรรณ์
ผู้แต่ง : จรรยา สุบรรณ์
ตำรากับข้าวอาหารเจ / ทิพย์โอชา
ผู้แต่ง : ทิพย์โอชา
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร = Food productiontechnology : HO 303 / ดรุณี เอ็ดเวิร์ดส
ผู้แต่ง : ดรุณี เอ็ดเวิร์ดส
ปีที่พิมพ์ : 2534
เรื่องต้องรู้เพื่อชีวิต : กินให้เป็น / อรวินท์ โทรกี
ผู้แต่ง : อรวินท์ โทรกี
วัตถุเจือปนอาหาร เล่ม 2 / ศิวาพร ศิวเวชช
ผู้แต่ง : ศิวาพร ศิวเวชช
ปีที่พิมพ์ : 2529
คู่มือการประเมินปริมาณอาหาร / ิช, อุไรพร จิตต์แจ้งอรพินท์ บรรจง, ธรา วิริยะพาน
ผู้แต่ง : อรพินท์ บรรจง
ปีที่พิมพ์ : 2538
กิน กินดี กินเป็น / สมศรี สุกุมลนันทน์
ผู้แต่ง : สมศรี สุกุมลนันทน์
ปีที่พิมพ์ : 2530
กินเพื่อสุขภาพแบบเซน : หนทางสู่การมีอายุวัฒนะ / โอซาวา, จอร์จ
ผู้แต่ง : โอซาวา, จอร์จ
กิน กินดี กินเป็น : สารคดีจากก้นครัว / สมศรี สุกุลนันทน์
จุลินทรีย์ในเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์และอาหารหมักพื้นเมือง / อรพิน ภูมิภมร
ผู้แต่ง : อรพิน ภูมิภมร
ปีที่พิมพ์ : 2526
น้ำมันปลา : น้ำมันลดไขมัน / สมพงษ์ สหพงศ์
ผู้แต่ง : สมพงษ์ สหพงศ์
ปีที่พิมพ์ : 2533
บำรุงสุขภาพด้วยอาหารและยาจีน / อดุลย์ รัตนมั่นเกษม
ผู้แต่ง : อดุลย์ รัตนมั่นเกษม
บาร์และเครื่องดื่ม / สุกัญญา จันทรากุล
ผู้แต่ง : สุกัญญา จันทรากุล
หลักการประกอบอาหาร / ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
ผู้แต่ง : ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
จำนวน 1864 รายการ : 78 หน้า