งานวิจัย

ทิวาพร จันทร์แก้ว, ชุลีพร ทวีศรี, สิทธิพร ศรีผ่อง

มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

2559

ว.390.09593 ท37ว

การวิจัยเรื่อง “วิเคราะห์ทุนวัฒนธรรมพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลาจากสารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้กับการดำรงอยู่ในปัจจุบัน (พ.ศ.2559)” มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาองค์ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมภาคใต้จากสารานุกรมวัฒนธรรมไทยภาคใต้ โดยการวิเคราะห์ สังเคราะห์ เนื้อหาของกลุ่มหมวดต่างๆทั้งภูมิปัญญา การถนอมอาหาร เครื่องมือเครื่องใช้ และพิธีกรรม ตลอดไปจนวิเคราะห์สภาวะการปัจจุบัน ถึงสภาวะการดำรงอยู่หรือการเปลี่ยนของทุนวัฒนธรรมภาคใต้ ด้วยวิธีการทางประวัติศาสตร์ศึกษาผ่านหลักฐานคือ หนังสือสารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้ ที่ปรากฏเรื่องราวของพื้นที่จังหวัดสงขลา พัทลุง และนครศรีธรรมราช ผลการวิจัยพบว่า ทุนวัฒนธรรมในลุ่มทะเลสาบสงขลาที่ศึกษาจากสารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มได้ทั้งเรื่องของภูมิปัญญาการถนอมอาหาร เครื่องมือเครื่องใช้ และพิธีกรรมความเชื่อ ดังนั้นการศึกษาทุนทางวัฒนธรรมในสภาวการณ์ที่กำลังเปลี่ยนไปในพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา เป็นเรื่องที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง ทั้งนี้ก็เพื่อการดำรงอยู่ของทุนวัฒนธรรมลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลาต่อไป เนื่องจากระบบนิเวศที่อุดมสมบูรณ์ของทะเลสาบสงขลา และการเป็นสังคมท้องถิ่นที่ยังคงพึ่งพาอาศัยธรรมชาติ ชาวบ้านยังคงรู้จักการถนอมอาหาร รู้จักประดิษฐ์เครื่องใช้จากวัสดุธรรมชาติ และยังคงรักษาธรรมเนียมพิธีกรรมท้องถิ่น แม้ว่าทุนวัฒธรรมในพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลามีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับสถานการณ์ปัจจุบัน แต่ก็ยังคงมีการรักษาและอนุรักษ์ทุนวัฒนธรรมไว้ โดยชาวบ้านในพื้นที่ลุ่มทะเลสาบยังคงประยุกต์ใช้ทุนวัฒนธรรม เช่น การแปรรูปอาหาร การประดิษฐ์เครื่องมือจากวัสดุธรรมชาติ และสืบทอดวัฒนธรรมท้องถิ่น

(คลิกที่ชื่อเอกสารเพื่ออ่าน) 

วิเคราะห์ทุนวัฒนธรรมพื้นที่ลุ่มทะเลสาบสงขลาจากสารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้กับการดำรงอยู่ในปัจจุบัน (พ.ศ. 2559)