|
ผู้แต่ง: |
ทศพร หะยามินทร์, สุธีภา เดชอรัญ, หัตเวียน นาคสง่า |
| สำนักพิมพ์: | โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา |
| ปีที่พิมพ์: | 2558 |
| เลขหมู่: | ว 662.93 ท18ก |
| รายละเอียด: |
จากการศึกษาการเพาะเลี้ยงแบคที่เรีย Lactobacllus plontarum TISTR 541 ในอาหาร MR สูตรตัดแปลงที่มีแหล่งไนโตรเจนที่แตกต่างกัน พบว่าอาหาร MRS สูตรดัดแปลงที่มีถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมมีน้ำหนักเซลล์แห้งของแ... |